大分県国東市で栽培「三六九米」のあまざけ(甘酒)・おおいた豊後牛【ネットショップ】・炭火焼工房つるの恩返し【焼肉店】|クレイン・ファースト公式ホームページ

黒麹を使用し、原料の地元宇佐市産ニシノホシを全て麹にして仕込んだ「全麹造り」にて仕込みました。
その贅沢な造りを常圧蒸留で仕上げ瓶詰め後、七年以上の熟成を経た濃厚でまろやかな甘みと豊かで味わい深い逸品です。

 

くせの無いすっきりとしたキレのあるあじわいを醸し出す減圧蒸留で蒸留され久保酒造独自のオリジナルブレンドで仕上げました。ネーミングの国東の六鄕満山と故郷をかけた「鄕（むかう）」は故郷を懐かしく想う思いが強くなり自然と足が故郷に"むかう"という気持ちを込めてオーナー自らが考案し名づけました。「鄕」の文字は娘の桃子が小学1年の時に書いた筆字です。

 

風味豊かな宇佐産裸麦を使用した常圧蒸留焼酎と香り豊かな丸麦を使用した減圧蒸留焼酎を独自の黄金比率でブレンド！飲み易さと旨さを兼ね備えたいくら飲んでも飲み飽きない料理によく合い旨さも増す麦焼酎です。